前回に引き続き、ふるさと納税で頼んだラーメンを食べたので紹介します。
今回いただくのは、たけ井の濃厚豚骨魚介つけ麺です。
こちらのラーメンは、とみ田のような魚介豚骨系のドロドロ系が好きな方にはおすすめのつけ麺でした。
パッケージはこの様になっています。
中には、作り方の書かれた紙と冷凍されたスープと麺が入っています。
賞味期限は届いてから1ヶ月強でした。
おすすめのトッピングは刻みネギ、煮玉子、のりとのことなので、これらは自前で用意します。
盛り付けるとこうなりました！
麺をアップ
続いてつけ汁のアップ
メンマとチャーシューは冷凍されたスープの中に入っていたので、のり、ネギ、玉子を追加するとこんな感じです。正直野菜はネギだけで少し物足りない感じがします。
肝心のお味ですが、
- 濃厚豚骨魚介のつけ汁で、魚介の風味がガツンときいてます
- 麺はコシのある太麺で、もちもちしています。つけ汁ともよく絡みました
- ラーメンと同じで、柚子の風味がアクセントをきかせていて、濃いながらも最後まで食べられます
- 少し面倒でも、のりとネギは入れることをおすすめします。やはり濃厚豚骨魚介とのりの相性は抜群です
- おじやで食べることもできますが、量が十分なので私はそこまでは行きませんでした。
- ラーメンと同じで、とみ田のような魚介豚骨系のつけ麺が好きな方におすすめです。
つけ麺も一緒に来たので、次回はつけ麺を紹介します。
