ふるさと納税で頼んだ、たけ井の冷凍ラーメンが届いたので食べてみました。
こちらのラーメンは、とみ田のような魚介豚骨系のドロドロ系が好きな方にはおすすめのらーめんでした。
パッケージはこの様になっています。
中には、作り方の書かれた紙と冷凍されたスープと麺が入っています。
賞味期限は届いてから1ヶ月強でした。
おすすめのトッピングは刻みネギ、煮玉子、のり、ラー油、にんにくとのことなので、これらは自前で用意します。
盛り付けるとこうなりました！
メンマとチャーシューは冷凍されたスープの中に入っていたので、他のものを自前で用意すると写真の通りになります。
肝心のお味ですが、
- 濃厚豚骨魚介ということもありどろどろしたスープで、魚介の風味がガツンときいてます
- 麺はコシのある太麺で、スープにしっかり絡みつき相性ばつぐんです
- 食べすすめていくと、柚子の風味がさっぱりとしたアクセントをきかせていて、最後まで飽きなく食べられます
- おすすめの通り、にんにくやラー油を入れることで辛味やパンチをきかせることができました
- とみ田のような魚介豚骨系のドロドロ系が好きな方にはおすすめのらーめんです。
つけ麺も一緒に来たので、次回はつけ麺を紹介します。
